Tässä kakussa yhdistyy aika ihanasti rapsahteleva kaakaoinen pohja, kermaisen pehmeä vaniljainen täyte sekä maailman parhaat, oman pihan vastapoimitut mansikat
Pilko pohjaan tulevat kuivatut hedelmät. Nyt harmittaa, kun meillä ois ollu tuoreita mansikoitakin, mutta boysenmarjat kyllä sopivat paremmin kuin mansikat maultaan tämän kakun kanssa
(kuivatutmansikat + wienernougat crush/rouhe toimivat ihan kivasti). Harjoituskakkua taas tehtynnä. Koristelupuuha on ihan mukavaa, eikä sitä aina voi niin onnistuakaan täydellisen säntillisesti
Tuoreet mansikat antavat kuppikakkuihin oikean ja mehevän rakenteen sekä herkullisen maun. Jaa pilkotut mansikat paperivuokiin ja pursota päälle taikinaa
Leikkaa kuivatutmansikat ja pähkinät pienemmiksi paloiksi. Mansikat kuivurissa kuivumassa. Viljaneliöt. leivotaan sen mukaan mitä ruokakomerosta milloinkin löytyy ja tällä kertaa